Cuisses De Poulet Et Pommes De Terre Au Four
Recipe by
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Découvrez notre recette facile et rapide de Cuisses de poulet et pommes de terre au four sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Ingredients
- 4 cuisses de poulet
- 8 pommes de terre (small, à chair ferme)
- 2 carottes
- 2 cuil à soupe huile d\'olive
- 10 brins ciboulette
- 1 oignon
- sel
- poivre
Method
- 1. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Pelez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en 2 dans la largeur. Épluchez et rincez les carottes puis détaillez-les en bâtonnets. Épluchez l’oignon et coupez-le en 4.
- 2. Déposez les cuisses de poulet dans un grand plat à four. Ajoutez les pommes de terre, les carottes et l’oignon. Salez, poivrez, arrosez d’huile d’olive, et parsemez de ciboulette ciselée.
- 3. Enfournez pour 30 min environ. Servez dès la sortie du four.
- Suggestion : 10 min avant la fin de la cuisson, ajoutez quelques quartiers de figue fraîche.
- Auteur : Béatrice Vigot Lagandré
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