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Une soupe froide de tomates, de poivrons et de concombres assaisonnée d'une pointe de piment et de vinaigre.


Servings

4

Total time

minutes


Ingredients

  • concombre (s, 0.5 pièce, s)
  • 1 pièce poivron (s, rouge, s, s)
  • tomate (s, 5 pièce, s)
  • 50 g pain de mie
  • ½ pièce oignon (s, s)
  • gousse (s) d'ail : 2 gousse(s)
  • 10 cl huile d\'olive
  • 3 cl vinaigre de xérès
  • 1 branche menthe fraîche (s)
  • 4 pincée el fin (s)
  • 4 tour moulin à poivre (s)
  • ½ pièce piment (s, oiseau, s)
  • 10 g sucre en poudre


Method

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