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Servings

2

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minutes


Ingredients

  • 1 sachet ravioli cèpes giovanni rana
  • 250 g pholiotes du peuplier (lavées, émincées, champignons)
  • 60 g beurre
  • 30 g parmigiano Reggiano
  • thym
  • copeaux truffe
  • sel
  • poivre


Method

  1. Faites cuire les Ravioli dans une grande quantité d’eau salée pendant 3 minutes. Pendant ce temps, faites revenir les champignons dans le beurre en ajoutant du sel, du poivre et du thym frais. Égouttez les ravioles et mélangez-les avec les champignons et le Parmigiano Reggiano. Servez avec des copeaux de truffe.
  2. View the recipe instructions at www.giovannirana.fr

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