Spaghetti Bolognese
Recipe by
www.coolinarika.com
Visit website
Uvijek ih pripremam na ovaj način, svi koji su ih probali kažu da su savršene, nadam se da će vam se svidjeti. :)
Ingredients
- 500 gr mljevenog mesa
- 1 veća mrkva
- 1 korijen peršina
- pola korijena celera
- 4 glavice crvenog luka
- svežanj peršinovog i celerovog lista
- 500 gr passata rajčice (pasirane rajčice)
- malo vegete
- malo papra
- 250 gr kvalitetne tjestenine
Method
- 1. Popržite na ulju luk, naribanu mrkvicu, korijen peršina i pola korijena celera. Kad dobije finu boju, dodajte mljeveno meso, papar i pržite tako 15-ak minuta sve dok meso ne poprimi boju. 2. Na kraju dodajte jednu passata rajčicu (pasiranu rajčicu), sjeckani peršinov i celerov list, začinite sa vegetom i paprom po ukusu, kuhajte tako par minuta pa sklonite sa štednjaka i poklopite da zadrži toplinu dok kuhate tjesteninu po vašem izboru.
View the recipe instructions at www.coolinarika.com